Quintasenda ibéricos

Tras más de 3 años de curación, nuestros jamones de Bellota 100% Ibéricos alcanzan un aroma y sabor inconfundibles, un color intenso y brillante y un gran equilibrio salino, convirtiéndose en piezas muy sofisticadas y con muchos matices. 

Ahora podrás disfrutarlo también loncheado y envasado al vacío. Opción disponible en nuestro menú desplegable.

* Plazo de entrega 48-72 horas (días hábiles).

Ingredientes: Jamón de Bellota 100% Ibérico, sal, azúcar, correctores de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252 y E-250).

Valor nutricional medio por 100 g: valor energético 1,546 KJ/369,94 Kcal, cantidad grasa 23,10 g, ácidos grasos saturados 6,82 g, hidratos de carbono 1,36 g, azúcares <0,1 g, proteínas 39,15 g y sal 4,31 g.

Nuestras paletas de Bellota 100% Ibéricas proceden de los mismos cerdos y se elaboran de forma similar a nuestros jamones. Su perfilado se parece más a un laúd y su corte se hace en media luna. El aroma, la jugosidad y su potente sabor son características inconfundibles de estas piezas.

Ahora podrás disfrutarla también loncheada y envasada al vacío. Opción disponible en nuestro menú desplegable. 

* Plazo de entrega 48-72 horas (días hábiles).

Ingredientes: Paleta de Bellota 100% Ibérica, sal, azúcar, correctores de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252 y E-250).

Valor nutricional medio por 100 g: valor energético 1.641 KJ/392,7 Kcal, cantidad grasa 28,61 g, ácidos grasos saturados 9,61 g, hidratos de carbono 1,62 g, azúcares <0,1 g, proteínas 32,16 g y sal 4,69 g.

Nuestro Lomito de Bellota 100% Ibérico, se elabora a base de la pieza más noble de nuestros cerdos Ibéricos puros, la "presa". Gracias a la calidad de sus ingredientes y a su curación natural, conseguimos un embutido de exquisita jugosidad, potente sabor y atractivo corte.

Ahora podrás disfrutarlo también loncheado y envasado al vacío. Opción disponible en nuestro menú desplegable.

* Plazo de entrega 48-72 horas (días hábiles).

Ingredientes: Presa de Bellota 100% Ibérica, sal, pimentón, especias, ajo, azúcar, antioxidante E-301 y conservadores E-252 y E-250.

Valor nutricional medio por 100 g: valor energético 1.211,6 KJ/288,50 Kcal, cantidad grasa 13,86 g, ácidos grasos saturados 2,48 g, hidratos de carbono <0,1 g, azúcares <0,1 g, proteínas 40,93 g y sal 2,60 g.

Elaboramos este embutido con los lomos de nuestros cerdos de Bellota 100% Ibéricos y un delicioso aliño de sal, ajo y pimentón.  A continuación , lo embutimos en tripa, lo secamos de forma tradicional y por último, lo curamos de forma natural durante al menos 3 meses. Es un producto con un suave aroma y sabor, gracias a la calidad de sus ingredientes.

Ahora podrás disfrutarlo también loncheada y envasada al vacío. Opción disponible en nuestro menú desplegable.

* Plazo de entrega 48-72 horas (días hábiles).

Ingredientes: Lomo de Bellota 100% Ibérico, sal, pimentón, especias, ajo, azúcar, antioxidante E-301 y conservadores E-252 y E-250.

Valor nutricional medio por 100 g: valor energético 1.211,6 KJ/Kcal, cantidad grasa 13,86 g, ácidos grasos saturados 2,48 g, hidratos de carbono <0,1 g, azúcares <0,1 g, proteínas 40,93 g y sal 2,60 g.

Os presentamos una fusión de norte y sur. Este chorizo contiene lo mejor de nuestras carnes de Bellota 100% Ibéricas y la receta tradicional de nuestra familia de León. La combinación es mágica. El aroma de siempre, gracias a ingredientes excepcionales como el Pimentón de la Vera (DOP), y el sabor y la textura de los mejores cortes de nuestras carnes, hacen de este chorizo un producto único. Sin apenas grasa, sin alérgenos, elaborado de manera tradicional, embutido en tripa natural y curado de manera artesanal. Una maravilla para los verdaderos amantes del chorizo.

Este producto no contiene conservantes ni aditivos artificiales. 

* Plazo de entrega 48-72 horas (días hábiles).

Ingredientes: Carne de cerdo de Bellota 100% Ibérico, Pimentón de la Vera DOP, sal y ajo.

Valor nutricional medio por 100 g: valor energético 2,388 KJ/571,32 Kcal, cantidad grasa 51 g, ácidos grasos saturados 17,1 g, hidratos de carbono 0,38 g, azúcares <0,1 g, proteínas 27,7 g y sal 1,9 g.

Jamón de Bellota 100% Ibérico cortado de manera tradicional en finas lonchas y envasado al alto vacío en bolsas de 100 gramos. 

* Plazo de entrega 48-72 horas (días hábiles).

Ingredientes: Jamón de Bellota 100% Ibérico, sal, azúcar, correctores de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252 y E-250).

Valor nutricional medio por 100 g: valor energético 1,546 KJ/369,94 Kcal, cantidad grasa 23,10 g, ácidos grasos saturados 6,82 g, hidratos de carbono 1,36 g, azúcares <0,1 g, proteínas 39,15 g y sal 4,31 g.

Paleta de Bellota 100% Ibérica en finas lonchas cortadas artesanalmente y envasadas al alto vacío en bolsas de 100 gramos. 

* Plazo de entrega 48-72 horas (días hábiles).

Ingredientes: Paleta de Bellota 100% Ibérica, sal, azúcar, correctores de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252 y E-250).

Valor nutricional medio por 100 g: valor energético 1.641 KJ/392,7 Kcal, cantidad grasa 28,61 g, ácidos grasos saturados 9,61 g, hidratos de carbono 1,62 g, azúcares <0,1 g, proteínas 32,16 g y sal 4,69 g.