Nuestras paletas de Bellota 100% Ibéricas proceden de los mismos cerdos y se elaboran de forma similar a nuestros jamones. Su perfilado se parece más a un laúd y su corte se hace en media luna. El aroma, la jugosidad y su potente sabor son características inconfundibles de estas piezas.
Ahora podrás disfrutarla también loncheada y envasada al vacío. Opción disponible en nuestro menú desplegable.